Дети любят в театре вскакивать с мест. Я забыл, что это - окоп. (Р. Киплинг)
26.06.2013 в 19:33
Пишет Старпом:.рецепты камры.
Для iCindy.
Из простых рецептов:
- молотый кофе "Ирландский сливки"; В целом, ориентируйтесь на то, чтобы кофе нравился вам по запаху. Это очень важно.
- черный чай (листовой или в пакетиках - не имеет значения) самый обычновенный;
- сахар;
- душистый перец горошек;
- Корица.
Рецепт рассчитан на турку объемом 400мл.
1. Завариваем чай. На один литр воды два пакетика чая или четыре чайные ложки листового чая. Оставляем настаиваться.
2. Смешиваем три ложки кофе с шестью ложками сахара. Добавляем корицу на кончике ножа.
3. Высыпаем кофе в турку и заливаем заварившимся чаем.
4. Добавляем три горошины перца.
5. Помешиваем камру, доводя до кипения и поднятия характерной кофейной пены.
6. Где-то в этот момент применяем черную магию второй ступени. Как это будет выглядеть - каждый решает сам. Я, например, улыбаюсь. =)
7. Снимаем с огня и даем немного постоять.
8. Разливаем камру по чашкам через ситечко или фильтр, чтобы снизить осадок.
9. Наслаждаемся вкусом в хорошей компании под разные истории.
В целом, все то же самое можно проделывать с обычным молотым кофе, с разными сортами чая и специями. В этом плане главное, чтобы сохранялся баланс между чаем и кофе, поскольку от этого будет зависеть конечный вкус.
Главное - не бояться экспериментировать.
Рецепт №2. Торжественный.
- молотый кофе "Тирамису";
- белый чай;
- черный чай "Spring melody";
- зеленый чай;
- кокосовая стружка;
- два квадратика черного шоколада;
- молотая корица;
- молотый мускатный орех;
- ваниль;
- черный перец горошком;
- сахар;
Рассчитано на турку вместимостью 400мл.
1. Завариваем чай. На литр воды берем две чайные ложки белого чая и по одной ложке черного и зеленого. Завариваем укутав заварник в полотенце.
2. Смешиваем 3 чайные ложки кофе с чайной ложкой кокосовой стружки.
3. Засыпаем кофе в турку, заливаем чаем. Добавляем 3-4 горошины перца.
4. Смешиваем в равных пропорциях корицу, мускатный орех и ваниль - должно получиться пол-чайной ложки специй. Засыпаем это в турку. Размешиваем.
5. Мелко нарезаем или натираем два квадратика черного шоколада. Засыпаем в турку.
6. Насыпаем 5 ложек сахара. Размешиваем.
7. Доводим до кипения и образования густой кофейной пены.
8. Снимаем с огня, даем постоять, разливаем по чашкам через ситечко или фильтр.
9. Вкушаем в компании.
URL записиДля iCindy.
Из простых рецептов:
- молотый кофе "Ирландский сливки"; В целом, ориентируйтесь на то, чтобы кофе нравился вам по запаху. Это очень важно.
- черный чай (листовой или в пакетиках - не имеет значения) самый обычновенный;
- сахар;
- душистый перец горошек;
- Корица.
Рецепт рассчитан на турку объемом 400мл.
1. Завариваем чай. На один литр воды два пакетика чая или четыре чайные ложки листового чая. Оставляем настаиваться.
2. Смешиваем три ложки кофе с шестью ложками сахара. Добавляем корицу на кончике ножа.
3. Высыпаем кофе в турку и заливаем заварившимся чаем.
4. Добавляем три горошины перца.
5. Помешиваем камру, доводя до кипения и поднятия характерной кофейной пены.
6. Где-то в этот момент применяем черную магию второй ступени. Как это будет выглядеть - каждый решает сам. Я, например, улыбаюсь. =)
7. Снимаем с огня и даем немного постоять.
8. Разливаем камру по чашкам через ситечко или фильтр, чтобы снизить осадок.
9. Наслаждаемся вкусом в хорошей компании под разные истории.
В целом, все то же самое можно проделывать с обычным молотым кофе, с разными сортами чая и специями. В этом плане главное, чтобы сохранялся баланс между чаем и кофе, поскольку от этого будет зависеть конечный вкус.
Главное - не бояться экспериментировать.
Рецепт №2. Торжественный.
- молотый кофе "Тирамису";
- белый чай;
- черный чай "Spring melody";
- зеленый чай;
- кокосовая стружка;
- два квадратика черного шоколада;
- молотая корица;
- молотый мускатный орех;
- ваниль;
- черный перец горошком;
- сахар;
Рассчитано на турку вместимостью 400мл.
1. Завариваем чай. На литр воды берем две чайные ложки белого чая и по одной ложке черного и зеленого. Завариваем укутав заварник в полотенце.
2. Смешиваем 3 чайные ложки кофе с чайной ложкой кокосовой стружки.
3. Засыпаем кофе в турку, заливаем чаем. Добавляем 3-4 горошины перца.
4. Смешиваем в равных пропорциях корицу, мускатный орех и ваниль - должно получиться пол-чайной ложки специй. Засыпаем это в турку. Размешиваем.
5. Мелко нарезаем или натираем два квадратика черного шоколада. Засыпаем в турку.
6. Насыпаем 5 ложек сахара. Размешиваем.
7. Доводим до кипения и образования густой кофейной пены.
8. Снимаем с огня, даем постоять, разливаем по чашкам через ситечко или фильтр.
9. Вкушаем в компании.
-
-
26.06.2013 в 20:49